深夜食堂電影版
深夜食堂
しんやしょくどう
Midnight Diner
小當家最常掛在嘴邊的一句話就是「料理，是帶給人們幸福的東西。」深夜食堂的老闆（小林薰）可以說是這句名言的最佳寫照了，在每個深夜裏，親手端出一道道不同的料理，來聆聽一顆顆疲憊的心跳。在鐵板上滋滋作響的麵條、磨到像白雪一樣細緻的山藥泥，和覆蓋在白飯的咖哩，但最讓人難忘的卻是那捲簡單卻不容易的玉子燒。
「深夜食堂」從漫畫到日劇，再從小螢幕搬上大螢幕，【深夜食堂電影版】不只是影像的真人化，還帶來的全新的故事。電影版所登場的人物，包含了許多招牌的角色，如茶泡飯三姊妹香奈（吉本菜穗子）、美紀（須藤理彩）、留美（小林麻子），黑道阿龍（松重豐）和跟班北賢（山中崇），經營同志酒吧的小壽壽桑（綾田俊樹），還有地頭蛇阿忠（不破萬作），而原本在電視劇中扮演迷樣角色片桐的小田切讓，在電影中改換成逗趣員警的小暮的身分。
電影切成四段故事，由三位不同故事主角，和一甕不知名的骨灰罈串起，和一般多段式電影的表現方法差不多，最大的不同之處在於，電影中的故事主舞台固定不變，就連在每道主菜（主角）旁點綴的配菜（配角）也都一樣。整體上和日劇的板本感覺相似，但【電影版】不像日劇只是將漫畫影像化，更重要的是傳達出導演松岡錠司自身所想要表達的東西在內。
第一盤「拿坡里義大利麵」並非原作安倍夜郎筆下的那篇漫畫。一名靠著當別人情婦為生的女人川島玉（高岡早紀），因為賴以為生的金主去世，而她又無法從元配的手中分得一杯羹，來到飯屋內大吐苦水，抱怨著過去金主只肯帶她吃拉麵的吝嗇行徑，卻和來到店裡點了拿坡里義大利麵的年輕上班族西田一（柄本時生）迅速燃起情慾的花火。
勢利女和模型宅的戀情不被看好，雙方都想從對方身上索求戀愛的滋味，但一邊只想要享受短暫的雨後彩虹，另一邊卻像隻暈了船的小狗，剛出生的勇者還咬著奶嘴就想挑戰大魔王，儼然是局越級打怪的戰鬥。但說到底，那還是屬於他們倆的私人愛情啊！就像阿不思說的一樣：「愛情，不談愧疚。」，那麼又何須俯首於第三人的道德審判？所以當店裡的客人們對於川島玉嗤之以鼻時，老闆只是要她有空再來吃「拿坡里義大利麵」而已。
明明同樣都是麵，只是一碗裝是隨處可見的傳統麵食，另一盤乘的是渡海而來的舶來品，但也是當地常見的麵食，卻被標上了不同的價位，品味啊，也不過就是自以為是的私標準。這裡反映出日本當下社會的現象，社會充滿著進口的拜金思潮，越來越多的女性寧可坐在四輪裏嘆息，也不願坐在兩輪上苦笑，而年輕的男性在這樣的衝擊之下，對於妄想的壓抑改由其他出口宣洩，沉浸在自己所打造的專屬世界之中。
（這種現象不只出現在日本，包含臺灣和許多國家早已行之有年了，只不過這股風氣的擴散的速度之快令人咋舌）
第二碗「山藥泥蓋飯」是日本的傳統料理，細緻潔白的色，樸實無華的味，顯示出來自鄉下的女孩栗山美智留（多部未華子），剛踏出熟稔的家鄉新瀉，離開奶奶溫柔的懷抱，隻身上京，卻卻發覺自己與都市格格不入，因為稍微不注意，就會從嘴巴冒出一連串的方言，加上口袋空空肚子也空空的窘境，只能靠喝水充飢、吃霸王餐果腹，這些情非得已之舉，是對社會失衡的榮景無奈的諷刺。
（就像臺灣有些北上的年輕人，小心翼翼的藏起很溜的閩南話，努力的偽裝成臺北人。不同之處在於，我們選擇披上校袍，遺棄了那塊孕育你生長的土地。）
這一段包含了教多細膩情感的描繪，不管是老闆答應美智留的道歉方案，還是從故鄉帶來哦黃色回憶，比起前一個故事，有著更加緊貼人心的溫暖韻味。另外此處也設計了幾個有趣的橋段，像是老闆和塙千恵子（余貴美子）曖昧不明的關係，和美智留和惠子尷尬的互動與反應，還有平時脫線的小暮有英雄救「美」的帥氣表現，都適時的發揮作用，將觀眾帶離催淚的情緒，回到灑滿陽光的小巷裏。
第三盤的「咖哩飯」雖然來自印度，卻是日本最知名的家常料理之一。這段故事論及311海嘯過後，災區居民的複雜情緒，他們應該要以何種心態來對待志工？志工又該甚麼姿態來幫助猜民？日久生情一直是人與人之間難以避免的變化，更何況對於災民來說，是很容易出現情感的轉移，以慰藉被掏空的心靈，在他們在失去一切之後，此時就像是在海上載浮載沉，冀望出現一根能夠緊握的漂流木，能夠帶他們離開悲慘的處境。
志工的出發點不會只針對個人，面對過量的情感回饋，這樣的壓力只會導致平衡的崩解。更遑論故事中的大石謙三（筒井道隆）和杉田明美（菊池亞希子），兩人並不只是單純的災民和志工，各自都藏有不便明講的隱情，最後透過酒精的催化，雙方終於不在是表面上的受惠關係，才讓劇情走向和解的道路。
而最後的最後終於解開骨灰罈的身世之迷，點出人們對於遺憾的反應，其實就只是不捨的思念之情滿溢所產生舉動，故事很簡短，淡淡的卻能在心中久久不去。【深夜食堂電影版】雖然切成四段，但在情緒上是有起承轉合的漸進感。首先老闆在一開始，只做好旁觀者的角色，不多加頻論，接下來就直接介入其中，但還是緊守舉手之勞的分際，後來不只是接入而已，而是更深入的參與其中，然後到了最後，又回覆到只是靜靜的傾聽。
客人用口腔咀嚼一道道美食，老闆用耳朵品嘗一則則故事，彼此間的交流靠的是心，用情感描繪出一幅日本當代的浮世繪。雖然整體的節奏依舊維持日本電影一慣的緩慢風格，但由於老闆少話的性格使然，即使飯屋內充滿了客人們的叨絮，卻不會感到說教式的囉嗦長篇道理，只有「深夜食堂」特有的迷人風味，只有在這間深夜後才燈火通明的小店內，才能一睹風采這幾張被隱藏起來的面孔，彷彿能夠從中找到熟悉的倒影。
沒有留言:
張貼留言